バーズタウン バーボン カンパニーがディスカバリー シリーズ #10 をリリース

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3 つの異なる州の 5 つの異なるマッシュビルから作られた 5 つの異なるバーボンをブレンドすると何が得られますか? あなたが Bardstown Bourbon Company であれば、その答えは、この蒸留所の Discovery シリーズの新しいエントリーであり、追跡する価値があります。その詳細を共有します。

バーズタウン バーボン カンパニーは、ケンタッキー州バーボン世界の中心地であるバーズタウンにある蒸留所で、さまざまなウイスキーの樽の調達や他のブランドの契約蒸留所も行っています。 ディスカバリー シリーズは、アメリカン ウイスキーの製造プロセスにおいて見過ごされがちだが重要な側面であるブレンディングの技術に焦点を当てることを目的としています。 そのために、BBC はこの新しいブレンドのために 5 種類のバーボンを調達しました。それらは次のとおりです – 62%9 年もののケンタッキー バーボン (78% コーン、13% ライ麦、9% 麦芽大麦)、18% 13 年もののケンタッキー バーボン (75/13/12)、8% 6 年もののケンタッキー バーボン (53%) /26/21)、10 パーセントの 10 年もののジョージア バーボン (80 パーセントのトウモロコシ、10 パーセントのライ麦、5 パーセントの小麦、5 パーセントの麦芽大麦)、2 パーセントの 10 年もののテネシー バーボン (84/8/8) ）。

このウイスキーには、法的に必要な量のトウモロコシと高い割合のモルトを含むケンタッキー バーボン、古いジョージア バーボン、および適切に熟成したテネシー バーボン（おそらくジョージ・ディッケルはマッシュビルに基づいています）。 「ディスカバリー #10 のパッケージに新しい外観と雰囲気を導入できることに興奮しています」と製品開発担当副社長のダン・キャロウェイ氏は声明で述べた。 「中には、予期せぬソースから革新的なフレーバーを探求する、ケンタッキーに根ざした先駆的なブレンドが入っています。私たちは、世の中にはおいしいバーボンがたくさんあることを知っています。そして、私たちはブレンドの技術を探求して、独特の表現を生み出すのが大好きです。」複製することはできません。」 このバーボンは 114.24 プルーフで瓶詰めされており、公式テイスティングノートによれば、トーストしたピーカンナッツ、メープル、ベイクドチェリーの香りがあり、味わいはバニラクリーム、ヘーゼルナッツ、ココアの香りがします。

Bardstown Bourbon Company Discovery Series #10 (希望小売価格 140 ドル) は現在、蒸留所および Seelbach's 経由で入手可能です。 このシリーズの古いリリースや、Total Wine などの小売業者からの他のリリースも見つけることができます。