リン酸ナトリウム風味増強剤リン酸二ナトリウム CAS 7558-79-4
製品説明の概要 リン酸塩の添加には次の効果があります: 肉の pH 値が増加します。 キレート化肉中の金属イオン。 肉のイオン強度を高めます。解離します。
基礎情報
モデル番号。 | CAS 7558-79-4 |
CAS番号 | 7558-79-4 |
式 | Na2hpo4 |
アイネス | 231-448-7 |
認証 | CCIC、CIQ、RoHS、ISO |
純度 | ≥99% |
タイプ | リン酸ナトリウム |
ナット規格 | 食品の品質 |
分子量 | 177,99 |
密度 | 1,52 |
pH値 | 8,8-9,2 |
耐久性 | 2年間の適切な保管期間 |
輸送パッケージ | 25kgクラフト紙袋 |
仕様 | 25kg/袋、25kg/箱、25kg/ドラム |
商標 | 東方 |
起源 | 中国 |
HSコード | 28351000 |
生産能力 | 60トン/トン/月 |
製品説明
リン酸塩の添加には次のような効果があります。肉の pH を上昇させます。 キレート肉中の金属イオン。 肉のイオン強度を高めます。 アクトミオシンを解離します。 したがって、リン酸塩を添加すると、保水性と製品収率が向上します。 ただし、肉の保水性を改善し、肉の品質を改善するリン酸塩の能力は、使用するリン酸塩の種類、リン酸塩系の条件、および添加するリン酸塩の量によって異なります。
リン酸二ナトリウム (DSP) の用途:
布地、木材、紙の消火剤として使用されます。 ボイラーの軟化剤として。
リン酸一ナトリウム (MSP)、リン酸二ナトリウム (DSP)、およびリン酸三ナトリウム (TSP) はすべてボイラー水処理に使用できます。 MSP はアノード腐食を制御するために使用され、DSP はアルカリ腐食を制御するために使用され、TSP はカルシウムおよびマグネシウムイオンを沈殿させるための可塑剤として使用されます。 TSP が最も一般的に使用されます。
MSP と DSP は正しいアルカリ度レベルを維持し、さらなる水酸化物イオンの生成を防ぎます。
TSPはカルシウムとマグネシウムの沈殿を防ぐことを目的としています。 ボイラー内部のリン酸塩保護膜が腐食を防ぎます。
リン酸塩化学薬品は、水の硬度が 4 mmol/L を超えるか、蒸発量が 4 t/h を超えるか、または水の硬度が 1.5 mmol 未満で、SiO2 含有量が 30% を超える場合に適しています。 DSP、TSP、MSP を組み合わせることで、PH ボイラー水を最適な範囲に維持でき、適度な分散剤と併用することで可能な設定を制御できます。
インデックスの名前 | GB1886.329-2021 | FCC-V |
リン酸二ナトリウム Na2HPO4 (乾燥時) 材質)≧% | 98,0 | 98,0 |
水不溶性 ≤ % | 0,2 | 0,2 |
(として) ≤ % | 0,0003 | 0,0003 |
重金属 (Pb として) ≤% | 0,001 | - |
フッ素(F) ≤ % | 0,005 | 0,005 |
乾燥減量 Na2HPO4 ≤ % | 5,0 | 5,0 |
よくある質問
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