リン酸モノカリウム |
商品名: | リン酸モノカリウム |
分子式: | KH2後4 |
分子量: | 136.09 |
CAS番号: | 7778-77-0 |
パフォーマンス: | 無色四角形の結晶または白色の顆粒または結晶性粉末で、無臭で空気中で安定です。 相対密度は 2.338 です。 融点は 96 °C ~ 253 °C です。 |
包装: | 内層はポリエチレン袋、外層は複合ビニール袋で梱包されています。 各バッグの正味重量は25kgです。 |
保管と輸送: | 乾燥した換気の良い倉庫に保管する必要があります。 湿気や熱を避けて保管してください。 破損を防ぐため、荷降ろしの際は注意してください。 また、別々に保管する必要があります |
使用: | 食品業界では、緩衝剤、キレート剤、イーストフード、香料、栄養添加剤、発酵助剤、膨張剤などとして使用されています。 |
その他の情報: | 仕様 | GB25560-2010 | FCCV | 含有量(乾燥ベース)、重量% ≥ | 98,0 | 98,0 | (として)、mg/kg ≤ | 3 | 3 | フッ化物 (F)、mg/kg ≤ | 10 | 10 | 重金属(Pb)mg/Kg ≤ | 10 | - | 水不溶性物質、重量% ≤ | 0,2 | 0,2 | ブライ(Pb)、mg/Kg ≤ | 2 | 2 | 乾燥中の減量、w% ≤ | 1,0 | 1,0 | pH値(10g/L) | 4.2-4.7 | - |
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